載っていたので、早速実験をしました。
太い芋だったので圧力鍋に蒸し板を敷いて15分、蒸しました。
食べてみたら焼きいもよりもしっとりして美味しかったです。
スプーンですくって食べました。
そしたら、今日、出かけるから一緒に行きませんか?と
お誘いを受けました。
まずは、私が、見たかった「油谷これくしょん」を見に行きました。
秋田県湯沢市の79歳になる油谷さんは、19歳のころから
生活民具のコレクションを初めて、60年になり
50万点も収集したそうです。そのうち20万点を
秋田市に寄贈されました。
昔の懐かしい民具が、たくさん展示されていました。
今回は、2000点の展示です。
撮影禁止だったようです。すみませんでした。(ー_ー)!!
帰り際に受付の方と話していたら「今日、油谷さん、本人が、来ておりますので
お会いになりませんか?」と言ってくださいました。
せっかくだからお会いすることにしました。
50万点も民具を収集した人ってどんな人なんだろうと・・・
長身で79歳とは、思えない若々しい方でインテリジェンスを
感じさせる素敵な紳士でした。
図々しく写真も撮ってもらいました。(@_@;)
コレクションの保存のために「NPO法人油谷これくしょん」を
立ち上げています。
会員、ボランティアサポーターを募集中です。
続く・・・