人気ブログランキング | 話題のタグを見る

小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

日々の暮らし


by komati920
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

なめこのさっと煮オクラ入り


平日朝9時から3時までパソコンから離れない夫が
3時半ごろ「買い物にでも行くか?」と言いましたが
私は、夕方近くに買い物に行きたくないので断りました。
すると「出かけてくる。」と言って桃を連れて出かけました。
川で鮎釣りしている人を見に行ったのだと思います。

夕食
なめこのさっと煮オクラ入り
なめこをめんつゆだけでさっと煮る。
ゆでたオクラを混ぜるだけ。
黒藻ときゅうりの酢の物
黒藻をさっとゆでてきゅうりを混ぜるだけ。
めんつゆと酢で味つけ。
なめこのさっと煮オクラ入り_f0019498_175283.jpg

野菜の天ぷら
さつまいも、いんげん、玉ねぎとしそと乾燥小エビ。
さつまいもは、切って水にさらしレンジで数分加熱してから
揚げると短時間でできる。
なめこのさっと煮オクラ入り_f0019498_1894163.jpg

いかのサラダ
いかを輪切りにしてゆでる。
トマト、きゅうり、塩もみして水にさらした玉ねぎ、しそ
市販の青しそドレッシング
なめこのさっと煮オクラ入り_f0019498_1895494.jpg

息子さんは、このおかずでは足りないらしくあなごの蒲焼を
どんぶりご飯にのせて食べました。
暑い中、食欲があるのはいいことです。
ランキングに参加しています。
クリック応援お願いします。にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へ
にほんブログ村
by komati920 | 2015-08-03 18:19 | 料理