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気が利かない夫のお使い&ぶり大根

小学1年の孫を11時ごろに長男が我が家に連れて来ました。
4時半に嫁が迎えに来ました。

夫に買い物を頼みました。
ぶり3切れ、牛乳、もやし、納豆。
ぶりは、小さい切り身を3切れ買ってきました。
鬼嫁「こんなに少ない切り身を買ってきてどうするの?
 これ何人分よ?怒 怒 怒」
夫「だってぶり3切れと言われたから3切れ買ってきたんだ。」
気の利かない、柔軟性のない夫です。(怒)
ぶりの量とか考えないで3切れは、3切れとしか考えられないんですね。(@_@;)
もう一度、スーパーへ行ってぶりを買って来ると言いましたが
雪が積もっているので「行かなくていい!」と言って許してやりました。(@_@;)
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ぶり大根を作りました。
ぶりが小さいのでゆで卵も入れました。
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小学1年の孫を見ながら食パンを焼きました。
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by komati920 | 2017-01-11 17:32

皮から手作り餃子

今日は、嫁が仕事休みなので孫たちが来ません。
通院がないので朝9時までゆっくり寝ていました。
10時に買い物へ行き帰宅して昼ご飯を食べました。
スーパーのお寿司など買って来ました。
テレビを見ながら夫も私も桃もゆったりと昼寝しました。
孫が来ないと静かでいいです。(@_@;)

一昨日、皮から手作り餃子を作りました。
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薄力粉200g 強力粉200g 熱湯240cc 塩一つまみ
具は、みじん切白菜に片栗粉をまぶす、ニラ、豚挽き肉、塩、コショウ、
オイスターソース、創味シャンタン、砂糖少々、ごま油
だいたい二皿できます。
次男は、一皿を全部食べました。
嫁は、皮は薄力粉だけで作るそうです。
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by komati920 | 2017-01-08 16:45

忠犬桃&なすときゅうりの漬物

先日、夫が飲み会に出かけた時、帰宅するまで
4時間も玄関で待っていました。忠犬桃がね~
私は、待っていないよ。
たまに夫がいないと気分爽快~
悲しげに狼のような遠吠えをしていました。
「ウォーーン。ウォーーン。」と鳴いてパグらしくない声でした。(笑)
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なすときゅうりの漬物が美味しくできました。
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先日の揚げ肉団子が残ったので野菜のトマト煮込みにしました。
玉ねぎ、じゃがいも、いんげん、しめじ、トマト水煮缶
にんにく、コンソメの素、塩、コショウ
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スーパーで見切り品のしいたけ1パック20円を4パック買いました。
もっと買いたかったけれど4パックしか残っていませんでした。(@_@;)
干ししいたけにします。
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自分で干したしいたけは、香りがとてもよいです。
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by komati920 | 2016-08-10 19:15

コロッケパン&しまむら散歩

朝食用に昨日の夜にコッペパンを焼きました。
マルチグレイン(五穀焙煎粉)とスーパーキングです。
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粒マスタードを塗りコロッケ、ブロッコリー、トマトはさみました。
次男は3個食べました。(@_@;)
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昨日は、「しまむら」2店舗を散歩したのでいい運動になりました。
疲れたので朝までぐっすり眠れました。
しまむらの店内を商品を見ながら歩いて
良さそうなものがあったら買います。
半額以下の商品を買いました。
長めタンクトップにダンガリー生地の7分袖のブラウスがついています。
着やすくて気に入ったので色違い2着買いました。
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by komati920 | 2016-06-27 13:18

エキサイトブログ記事がブログ村に反映されない件

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by komati920 | 2016-06-23 20:26

牛肉の白ワイン煮

今日は、大学病院2科受診でした。
朝8時半に血液検査のために検査受付の前に行ったら
すごい行列でした。私は106番。
検査と診察が終わって薬局で薬をもらって5時間かかりました。(@_@;)

病院の近くの店で一人ランチして薬局によって
歩いて家まで帰ろうと思っていました。
病院が終わって外へ出てみると雨が降ってきました。
一人ランチの計画は中止です。
夫に迎えに来てもらいました。(ー_ー)!!

朝食 ライ麦パンのピザトースト
ライ麦全粒粉とスーパーキングで山型食パンを焼きました。
トッピングは、炒めたベーコン、玉ねぎ、ピーマン。
トマトケチャップをパンにぬり具と溶けるチースを
のせてオーブン220℃で焼きました。
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夕食 牛肉の白ワイン煮
赤ワインを切らしていたので白ワインで煮てみました。
赤ワインよりもすっきり味でした。
牛ももかたまり肉は切って塩こしょうしてフライパンで
表面を焼いて圧力鍋に白ワイン200cc、水適量を入れて
15分くらい加熱しました。
牛肉がやわらかくなったところへ玉ねぎ、ケチャップ
中濃ソース、塩、コショウ、砂糖、ローリエの葉1枚、
コンソメの素1個でコトコト煮て仕上げは、バターを少々。
じゃがいもとにんじんは、レンジ加熱。
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by komati920 | 2016-04-13 18:51

仙台育英高校準優勝★みょうがの味噌漬け

夏の高校野球が終わりました。
東海大相模高校が45年ぶりの優勝。
仙台育英高校が準優勝。
決勝戦まで東北の高校が残っていたので
東北人は、最後まで楽しめました。

昨日、夫が採ったみょうがは、夜に梅酢漬けと
味噌漬けにしました。
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味噌漬けは、味噌、みりん、酒を適当に入れました。
なかなか美味しく漬かりました。
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オークションでパイロセラムという耐熱ガラス鍋を落札しました。
岩城硝子社製で直火、レンジ、オーブンなどOKです。
新品未使用、箱付で二つで950円でした。
おかずを作って冷蔵庫に入れて、食べるときに
レンジで温めてそのまま食卓に出せるので便利です。
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by komati920 | 2015-08-20 17:26

真鯛の煮付け

今日の秋田市は、最高気温が15度くらいでした。
寒くてストーブをつけています。
明日は、22度くらいにはなるそうです。

スーパーで真鯛が198円でした。
夫が煮付けで食べたいと言うので買いました。
このスーパーでは、安い魚はさばいてくれません。
家に帰ってうろこや内臓を取るのがちょっと苦手です。
鯛が大きくて鍋に入らなかったので頭を落として
別々に煮ました。
いんげんをゆでて添えました。
魚の盛り付け方が間違っています。(@_@;)
頭は左側に盛り付けなければならないのに
ボーっとしていました。(ー_ー)!!
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和歌山県の金山寺(きんざんじ)味噌できゅうりを食べました。
金山寺味噌は、麹、大豆、なすやうりなど入った甘い味噌です。
きゅうりによく合います。
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by komati920 | 2015-06-04 19:35

いちごのドームケーキ

今、雨が降っています。
もう寝なければいけない時間なのですが、昨日、安いからと買ったいちごが
気になって眠れません。(笑)
いちごは、日持ちしないのでなんとかしなければ・・・
いつもの簡単ドームケーキを作ることにしました。
いちごは、198円でした。
カステラは、1個100円くらい。
生クリームは、260円くらい。大さじ2の砂糖を加えます。
材料です。
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キウイがあったので飾りました。
明日の朝、息子さんが冷蔵庫を開けてケーキを発見して
朝ごはん代わりに半分は、食べるでしょう。
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切り方がイマイチでした。(@_@;)
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by komati920 | 2015-02-26 23:47

山形県 三奥屋(みつおくや)の奈良漬

私はお酒は飲めませんが、うりの奈良漬が大好きです。
以前、山形県へドライブに行ったときに道の駅で
三奥屋の奈良漬を買いました。
また食べたいなと思ったのでお取り寄せしました。
うりの奈良漬と有名な晩菊という漬物です。
どちらも美味しいです。
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今日は、午前中にちょっと遠くの住宅街にあるパン屋さんへ行きました。
パン工房「Kneten]です。
昨年、行ったときは、パンが1個しか残っていませんでした。
とても人気のあるパン屋さんらしいです。
ご夫婦二人でやっているそうです。
今日は、早く行ったのでパンがたくさんありました。
油で揚げないカレーパン145円。
美味しそうなので車の中で食べました。
カンパニュー半分220円。
フランスパン1本(細い)230円。
外側は、パリパリで中は、もちっとしたハードパンです。
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by komati920 | 2015-02-11 17:45