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日々の暮らし


by komati920
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カテゴリ:パン( 150 )



昨日、嫁が嫁農園の落花生を収穫したので持って来てくれました。
三尺ササゲとなすも少し。
今朝、圧力鍋に水と塩を入れて5分加熱して落花生をゆでました。
ゆでたて美味しかったです。
生落花生は、秋田ではめずらしいです。
売っているのを見たことがありません。
こういうめずらしいものを食べられるのは、嫁のおかげです。

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余った食パンを冷凍庫に入れていたら在庫がたくさんたまりました。
昼食用にカレーパンとポテトサラダパンを作りました。
食パンの耳を切る
食パンを麺棒でのばす
伸ばした食パンに小麦粉と水でのり状にしたものを
端の4辺にぬる
食パンのまん中に具を入れる
1枚食パンを重ねて麺棒で端の4辺を押してくっつける
オーブン200℃かオーブントースターで薄っすら焦げ目がつくまで焼く
焼きたては、さくさくと美味しいです。
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by komati920 | 2017-09-25 10:33 | パン

今日は、晴れました。
居間の天井の中でチュンチュンと鳴いていた鳥の声が聞こえなくなりました。
自然に巣立ちしたようです。

昨日の夜から明日は、早起きしてお気に入りのパン屋へ
行こうと決めていました。
しかし昨夜は、なかなか眠れず寝ついたのが朝方でした。
8時まで寝ていたのでお気に入りのパン屋に行くのには
もう出遅れています。
そのパン屋は、朝7時15分から売り切れまでが開店時間です。
いつもだと7時半までには、店に到着するように行くので
買いたいパンを買うことができます。
今日は、8時30分に到着したのですでに売れてしまい
残ったパンは、20個くらいでした。
私が買ってからまたお客さんがきたのでその人で売り切れです。
時間は、8時45分でした。
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朝食には、ノアレザンを食べました。
くるみとレーズンが入っています。
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by komati920 | 2017-09-08 10:03 | パン

昨日、山型ぶどうパンを焼きました。
材料をホームベーカリーで15分くらいこねてから
お湯に漬けた干しぶどうを手で混ぜ込みます。
1次発酵してから3分割してベンチタイムです。
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焼けました。
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2時前に通院から帰宅したら孫たちが来ていました。
長男が昼前に預けて行ったそうです。
孫たち、お弁当を持って来なかったので
私が帰宅してから簡単にきつね兵衛のカップうどんと
ハンバーガーを食べました。
二人ともパソコンの漫画に飽きると折り紙をして遊びました。
4時頃に嫁がお迎えに来ました。
孫たちが帰ると掃除です。じいちゃんがね~
床にはお菓子のくずがたくさん落ちているし
トイレは汚すし・・・なかなか大変です。
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by komati920 | 2017-02-04 21:07 | パン

皆ちゃん、おはようございます。桃です。
秋田は、寒波が来て雪が積もりとても寒いんですぅ。
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わたちと父たんは、いつものんびりお昼寝してまちゅ。
爆睡中・・・・
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今朝は、母たんが焼いたパンでピザトースト作ってくれたんだぁ~
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今朝は、嫁ちゃんに7時10分にわたちの家に連れてこられた
幼稚園の孫ちゃんが「ぼく、お腹すいたよ~。ママが速くしなさいっていうから
朝ご飯を食べられなかったんだ。ばあちゃん、チャーハン作って。」と言いまちた。
母たんは、チャーハン作ってあげたです。
ハムをいっぱい入れたんだけど孫ちゃんは、
「ばあちゃん、ハムをもっといっぱい入れて~」と言いまちた。
母たん、その言葉に朝からイラッとしていたみたいでちゅ。(@_@;)
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by komati920 | 2017-01-13 09:05 | パン

朝7時半には、幼稚園の孫を我が家へ置いて行く嫁ですが
今朝7時20分にラインメールが来ました。
今日は、嫁が休みだからゆっくりと自分で幼稚園へ
送って行くというメールでした。
それなら昨日のうちに予定変更の連絡をよこしなさいよ。

嫁と姑は、近づいて密接な関係になるほど
お互いの嫌なところが見えてきて仲悪くなるかもね。
ほどほどの距離というものが必要だね。

今朝は孫を預からなくていいことになったので(今日だけ)
久しぶりにお気に入りのパン屋へ行きました。
7時15分に開店なので我が家からは7時に出発しないと
好きなパンは買えません。
今日は、7時半に出発してみました。
(嫁からの予定変更の連絡が遅かったため)
雪が積もっていて出勤時間と重なり
道路は、混雑していました。
8時前にパン屋へ到着しましたが3分の1以上のパンが
売れていました。
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by komati920 | 2016-12-07 10:12 | パン

朝は、、礼儀知らずな長男に腹を立てていました。
昼近く、夫が「長男からメールが来ているよ。」と言いました。
昨夜遅くメールが入ったようです。
夫は、ラインのメールチェックとかやらないから
気が付かなかったのです。
長男は礼儀知らずではなかったのでほっとしました。(@_@;)
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肉まんできました。
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肉まんを作っている間に食パンを焼きました。
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by komati920 | 2016-11-28 13:26 | パン

嫁が仕事帰りの3時半に幼稚園の孫を迎えに来ますが
いつもおとなしく帰りません。
「帰りたくない。」と言って母親を困らせます。
私のパソコンのマウスを持って帰ろうとするので
「あと、ばあちゃんの家に来ないでね。」と言うと返します。(@_@;)
朝も7時半から我が家へ預けられ幼稚園が終わっても
母親は仕事だから3時半まで待っていなければならないので
おもしろくないのでしょう。

冷蔵庫にアーモンドプードルが在庫になっているので
消費しようとアーモンドプードルがたくさん入った
本格シュトーレンを焼きました。
30年くらい前に買ったパン作りの本のレシピです。
ブランデー漬けレーズン、自家製八朔ピール、自家製いちじくワイン煮、
くるみを入れました。
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白菜キムチの仕込をしました。
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by komati920 | 2016-11-11 21:05 | パン

朝食に肉まんを作りました。
生地は、前日にこねて冷蔵庫発酵させておきました。
中身も作っておいたので短時間でできました。
熱々肉まん、美味しかったです。
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昨日、通院している病院でインフルエンザ予防接種をしました。
毎年、接種後に風邪のような症状がでます。
昨夜から軽いのどの痛み、体が熱い感じ、ちょっとだるい感じに
なっています。
昨日は、夫が孫たちを秋田県立児童館へ連れて行って遊ばせたそうです。
いろいろな遊び道具などあって孫たちが喜んでいたそうです。
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幼稚園の孫に「明日は、お母さんが仕事お休みでよかったね。
お母さんと一緒に遊べるね。」」と言うと
「ぼくは、明日もばあちゃんの家で遊ぶ。
夜までずっとばあちゃんの家にいるからね。」と言われました。(ー_ー)!!
ババァの心の声
(明日は、絶対来るなよ!私は行きたいところがあるんだから。)
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by komati920 | 2016-11-06 09:34 | パン

今日は、気温が高い方でした。
朝起きた時に寒いなと感じませんでした。
日中もストーブをつけると暑くなり消しました。
朝9時の予約で大学病院へ行きました。
今日は9時前から見てくれる医師だったので
9時20分くらいには、すべて終わりました。
大学病院が終わってから帰宅して肉まんの生地を仕込んで
冷蔵庫発酵させておきました。
その間に1080円カットの店とスーパーへ行きました。
1080円のカットの店は、髪をさわられる時間も短時間だし
余計な話しかけもないので気に入っています。

肉まん作りました。
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今日は、嫁が仕事休みで郵便局へ行ったそうです。
そしたら駐車場のブロックに車をこすったそうです。
幼稚園のお迎えの時にメソメソしていました。
鬼姑は同情などしませんよ。
二人でメソメソしていたのでは暗くなる・・・
「人をぶつけたのでないからよかったよ。
物は、いずれ壊れるのは当たり前!」と言ってやりました。
嫁に同情しなかったせいだと思いますが
今日はコーヒーも飲まずに帰って行きました。(笑)
嫁よ!そんなことでメソメソするな!
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by komati920 | 2016-10-26 20:08 | パン

秋田は、日中も寒くなりました。
ストーブをつけています。
3時半頃、仕事帰りに孫を迎えに来た嫁が
コーヒー飲んで1時間ほどおしゃべりしていきました。
いつものことですけれどね。
嫁がおなかが空いたと言ったので1個だけ残っていた
手作り肉まんをレンジでチンしてあげました。
自分でも作りたいからレシピを教えてというので
クックパッドレシピを印刷してあげました。
肉まんに使うイーストとベーキングパウダーも
分けてあげました。
嫁は、餃子の皮を手作りする人なので
肉まんもじょうずに作るでしょう。

国産強力粉「南のめぐみ」で山型パンを焼きました。
夕食が済んでからそのパンで明日の朝食用に
ピザトーストを焼いておきました。
食べたい人がレンジでチンします。
私は、朝から通院もあるし忙しいから・・・
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今日、大学病院で9月に24日間入院して大腸ポリープを
切除した検査結果を聞いてきました。
「問題なし。」だそうです。
問題なしの大腸ポリープ切除で24日間の入院は長すぎる~(@_@;)
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by komati920 | 2016-10-21 20:57 | パン