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日々の暮らし


by komati920
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今日は、冷蔵庫の在庫整理をしました。
賞味期限が、近づいている生クリームでチーズケーキを焼き
冷凍室に入れっぱなしになっていたパイシートと桃の缶詰で
パイを焼きました。
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パイが、焼けた後で粉砂糖を振りかけて高温で
焼き色をつけたのですが、私のオーブンは、
きれいに焼き色が、つきませんでした。
前使っていたオーブンは、全体にきれいな焼き色が、ついたのですが・・・
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お菓子を作りながら旅の計画を1日中、やっていました。
福島の姉から電話が来ました。
姉夫婦も今月の中ごろ過ぎに長野と岐阜の方へ旅行に行くそうです。
2泊3日でお一人様8万円の豪華な旅らしいです。
お金持ちは、いいなと思いました。(@_@;)
姉から聞いたのですが、長野県小布施に岩松院というお寺が、あって
葛飾北斎の描いた天井絵が、素晴らしいそうです。
一応、そこも計画に入れました。
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by komati920 | 2012-10-05 23:13 | お菓子

旅の計画


旅の計画を立てています。
夫の会社で、1週間の休暇を強制的にとらなければならない規則が、
できたそうで仕事を休まなければなりません。
海外旅行にでも行きたいのですが、夫は、桃を留守番させたくないし
私は、透析患者なので、海外に行くためには、何か月も前から
透析患者のためのツアーを申し込んでいないとだめなので・・・
今回は、4泊5日くらいになるので、旅先で透析しなければなりません。
私の透析は、胸からカテーテルが、出ていて、特殊な透析となります。
名古屋近辺の病院に電話をしてみたら、受け入れてもらえることに
なりました。
それから、犬も一緒に泊まれるホテルもやっと探し予約しました。
夫は、食事の時も一緒にいられるホテルでないとだめなので
探すのが、大変です。
食事の時だけ犬をゲージに入れて部屋に留守番させるというホテルなら
いっぱいあるのですが・・・
夫は、仕事が、忙しいし、旅の計画にまったく興味ももたない人なので
私が、すべてやらなければなりません。
走行距離、時間、経費、食べたいもの、見たいものなど・・・
面倒くさいです。
頭の体操だと思ってやっています。(ー_ー)!!
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旅では、VIP待遇のお気楽犬「桃」です。(笑)
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by komati920 | 2012-10-03 18:36 | その他

モダン焼き


今日は、1年ぶりに埼玉県の友達に会いました。
彼女は、秋田市へお母さんのお世話のために来ています。
イオンモールのフードコートでモダン焼きを食べました。
デザートは、パフェを食べました。
3時間ほどおしゃべりしました。
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昨日は、友達のご主人が、自分の畑で収穫した野菜を
持ってきてくれました。
立派な大根とねぎをいただきました。
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大根の葉が、新鮮だったので、すぐにゆでました。
油揚げと葉っぱの味噌炒めを作りました。
もう一品は、葉をみじん切りにしてごま油で炒め、みりん、しょうゆで味付けして、
かつおぶしを加え、うりのなら漬けをみじん切りにしたものを混ぜました。
大根のほうは、画像をとりませんでしたが、ブリ大根にしました。
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by komati920 | 2012-10-01 18:38 | ランチ♪