日々の暮らし


by komati920

プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

孫たちのお弁当&円盤餃子
at 2017-05-28 21:18
モッコウバラ満開&クレマチス
at 2017-05-28 09:50
友達とランチ♪&長男の料理い..
at 2017-05-26 23:00
孫が学校から帰って来ていなく..
at 2017-05-26 10:45
初めてのルバーブジャム作り&..
at 2017-05-24 21:52

カテゴリ

全体
お菓子
梅仕事 柚子仕事
美味しいもの
ランチ♪
料理
お出かけ
パン
フォトムービー
手芸
お買いもの
病気
その他
未分類

記事ランキング

画像一覧

ブログジャンル

日々の出来事
料理・レシピ

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月

お気に入りブログ

あんず日記
STAY DREAM
ばーさんがじーさんに作る食卓
+ ふくろう日記 +
marimo cafe
coupe-feti
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
オイシイって楽しい!
ごまめのつぶやき
ととやふくろう

外部リンク

<   2014年 08月 ( 20 )   > この月の画像一覧

スカイグリルブッフェレストラン「空桜」(そら)

友人二人が、ランチに誘ってくれました。
お声をかけてもらえるのはありがたいことです。
今日は、日曜日で夫は休みです。
「ランチに行くから~。」と伝えると「どうぞ、どうぞ。」と言われました。
仕事で疲れているので家でゆっくりしたいらしいです。

11時30分に土曜日に行ったホテルのラウンジで待ち合わせしました。
12階にスカイグリルブッフェレストラン「空桜」(そら)があります。
バイキングスタイルのレストランです。
ランチは、一人2052円(税込)。
とても人気らしくて予約をしないと食べられないそうです。
私たち3人は、予約をしていなかったのですが、
空席があったらしく入ることができました。
窓からの風景です。
f0019498_19194936.jpg

制限時間が90分です。
料理を取に行ったりする時間も結構かかるので
おしゃべりを楽しみながらゆっくりは食べていられませんでした。
最後の方は、時間に追われて食べました。(ー_ー)!!
お腹一杯食べてしまいました。
えびちりを大盛りで好きなだけ食べたので大満足です。
f0019498_1931780.jpg

私は、お腹一杯なので夕食なしです。
夕食を作りたくもないから友人とスーパーへ寄ってお弁当を買いました。
「ホタテわっぱめし」512円(税込)にしました。
2012年のスーパーお弁当部門で1位になったお弁当らしいです。
f0019498_19412192.jpg

[PR]
by komati920 | 2014-08-31 19:49 | ランチ♪

あけびかご

今年の夏もこのあけびかごを持ち歩いていました。
何年前に作ってもらったのか忘れてしまいました。
残念なことに制作者は、高齢のため亡くなりました。
もうすぐ9月なのであけびかごをしまいます。
しまうと言っても部屋の片隅に置いておくだけです。
f0019498_2048215.jpg


昨日、ホテルランチをした後に併設してあるデパートを
歩いていたら「小町さん??」と声をかけてくれた方がいました。
以前、お付き合いさせていただいていたネット仲間でした。
私が病気になって入退院を繰り返したりしていたので
なんとなくお会いすることがないまま年月が過ぎていました。
偶然にお会いすることができてうれしかったです。
機会があればランチなどしておしゃべりしたいと思いました。
〇〇さん、お体を大切にお元気でお過ごしください。
[PR]
by komati920 | 2014-08-30 21:02 | その他

ランチ♪

知人と何年かぶりに会い秋田駅前のビューホテルでランチをしました。
お店は、主婦で混んでいました。
レディスランチを食べました。1620円。
ホテル上場記念ということで1割引きになりました。
期間限定ですが、2回目に食事に行くときは、3割引きで
3回目は、5割引きだそうです。
メニューは、月替わりです。

サラダバーとスープは、おかわり自由。
f0019498_1832203.jpg

しゅうまいと揚げ団子
f0019498_18322776.jpg

麻婆豆腐と魚のカリカリ揚げ甘酢ソース、ザーサイ、ご飯
魚のカリカリ揚げは、赤魚でした。
とても美味しかったので作ってみようと思いました。
f0019498_1833201.jpg

デザート3種にコーヒーなど好きな飲み物おかわり自由。
f0019498_18345763.jpg

久しぶりに会ったので5時間も話してしまいました。
夕暮れになったのでデパ地下でお弁当を買って
タクシーで帰宅しました。
バスに乗ろうとしたら待ち時間が40分もあったので。
タクシーだと15分くらいで家に着きます。
[PR]
by komati920 | 2014-08-29 18:46 | ランチ♪

ドッグパン

ドッグパンを焼きました。
強力粉にマルチグレインを10%混ぜました。
成形が簡単なので作りやすいです。
型を使わないで作っているのできれいな形にはなりません。
でも、家で食べるのには十分です。
f0019498_1722201.jpg

ウィンナーとコロッケをはさみました。
f0019498_17221513.jpg

裏庭のみょうがを夫に採ってもらいました。
みょうがは、いっぱいなっているようですが、蚊に刺されるので
あと裏庭には行きたくないようです。
私も行きたくないので大きな保存びんに一つだけ甘酢漬けを
作っておしまいです。
f0019498_20552338.jpg

[PR]
by komati920 | 2014-08-25 17:32 | パン

梨のタルト

先週の土曜日は、息子さんの誕生日でした。
私が「息子さん」と他人のように言うのは、家族であってもお互いに
依存したり支配したりしないで一人の「下宿人」として付き合いたいからです。(笑)
いろいろと親の気に入らないことをしてくれますが、息子として対応すると
腹が立って余計なことも言ってしまいます。(ー_ー)!!
しかし、下宿人として対応するとあまり腹が立ちません。(笑)
息子さんの誕生日にケーキを二つ買いました。
苺ロールと梨のタルトです。
どちらも甘みをおさえた味で美味しかったです。
梨のタルトの梨は、生に近い食感で美味しかったです。
f0019498_9405730.jpg

[PR]
by komati920 | 2014-08-25 09:43 | お菓子

抹茶くるみクッキー

何かお菓子を食べたいけれど買いに行きたくないので作りました。
生地をこねて冷凍室で凍らせてから切って焼く
アイスボックスクッキーです。
甘さひかえめです。
抹茶くるみ(抹茶のような粉末茶使用)
f0019498_19121399.jpg

ココアアーモンド
f0019498_19133149.jpg

プレーンアーモンド
f0019498_1913754.jpg


材料  作り方は、普通のアイスボックスクッキーと同じ
     180度で15分から25分くらい様子を見て焼く
     クッキーの大きさ、厚さにより焼く時間は、変わります。
     私のオーブンでは、25分焼きました。

<抹茶くるみ>
バター100g
砂糖60g
卵黄1個
薄力粉140g
粉末茶大さじ2
くるみ30gくらい

<ココアアーモンド>
バター100g
砂糖60g
卵黄1個
薄力粉140g
ココア大さじ3
スライスアーモンド50g

<プレーンアーモンド>
バター100g
砂糖60g
卵黄1個
薄力粉140g+大さじ2
スライスアーモンド50g
[PR]
by komati920 | 2014-08-22 19:32 | お菓子

いなり寿司

今日は、雨の予報だったのですが、日中は降りませんでした。
洗濯をいっぱいしてよく乾きました。

夕食
いなり寿司
市販のいなり寿司用の油揚げを使いました。
寿司飯には自家製柚子酢を使いました。
f0019498_1892644.jpg

自家製寒麹で漬けた庭の朝採りきゅうり。
たらを寒麹で漬けておいたものを焼きました。
f0019498_18123262.jpg

4本100円のなすをオーブントースターで焼きなすに。
f0019498_18141784.jpg

魚肉ソーセージの在庫が多かったので
アスパラ、エリンギ、ニンジンと炒めました。
f0019498_1818972.jpg

[PR]
by komati920 | 2014-08-22 18:22 | 料理

ゴーヤのサラダ

秋田市は、ジメジメとした梅雨のような天気が続いています。
洗濯物が気持ちよく乾きません。
家の中の衣類やその他のものも湿っぽいです。
土曜日まで雨の天気らしいです。

夫がゴーヤを好きでないのであまり買いませんでした。
ジメジメしたお天気なのでパンチの利いたものが
食べたくて買いました。
ゴーヤのサラダを作りました。
ゴーヤと玉ねぎは、薄くスライスして塩もみして水にさらします。
水気をしぼり、自家製梅干し(昨年漬けたもの)をたたいたものと
かつお節で和えました。
青しそドレッシングをかけて味をなじませました。
f0019498_20435958.jpg

[PR]
by komati920 | 2014-08-21 20:46 | 料理

秋田市雄和(ゆうわ)のプルーン

農産物直売所でプルーンを買いました。
秋田市雄和のものだそうです。一袋200円。
スーパーで売っているものよりも小さく酸味が強いです。
夫は、こういう自然風な味が好きです。
「うまい。」と言ってたくさん食べていました。
f0019498_21393239.jpg

[PR]
by komati920 | 2014-08-20 22:41 | その他

ブルーベリータルト

北海道の生のブルーベリーをいただきました。
f0019498_14284821.jpg

生のままタルト生地に入れてアーモンドクリームをかけて
焼いてみました。
f0019498_1431643.jpg

残りは、砂糖を20パーセントにしてジャムにしました。
f0019498_14322744.jpg

[PR]
by komati920 | 2014-08-18 15:16 | お菓子