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日々の暮らし


by komati920
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夕方6時になり気温が少し下がったので
鞄修理屋さんへバッグの引き取りに行きました。
今回の修理は、バーバリーの肩掛けショルダーバッグを
斜め掛けショルダーに延長してもらいました。
同じバッグをオークションで二つ落札して
一つのバッグのショルダーを使って延長しました。
バッグの落札価格は、500円と1000円でした。
新品未使用できれいなものでした。
タグ付き箱入りでした。
延長代は、1620円でした。
この代金では、申し訳ないほどすごく丁寧な修理をしてくれました。
この職人さんの技術と修理代が気に入ったので
もう一つバッグの修理を頼んできました。
これで修理依頼4個目です。
忙しそうで完成するのは、3週間後だそうです。
最近、バッグの内袋などが汚いとすごく嫌になってしまい
バッグ修理したい病気にかかっているみたいです。(ー_ー)!!
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ショルダーをとったバッグは、バッグインバッグとして
使います。
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by komati920 | 2015-07-31 20:03 | その他

ぶりの照り焼き


今日は、30度で暑いです。
動物病院へ薬をもらいに行って、スーパー、100円ショップに
行きました。
修理依頼していたバッグができているので鞄修理屋さんにも
行く予定でしたが、暑くてやめました。(ー_ー)!!

今日も暑くてだらだらと何もしたくなくなると思って
朝食を食べた後に速攻で夕食のしたくをしました。
ぶりの照り焼き
フライパンで焼きました。
自家製やきとりのたれにおろしショウガを入れました。
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マカロニグラタン
残り物のゆでブロッコリーの消費のために作りました。
マカロニ、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、バター、小麦粉、塩、コショウ
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へそ大根(凍み大根)といかげその煮物
冷凍していたいかげその消費のために。
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マカロニサラダ
昨日、冷やしラーメンを作りました。
具にしたきゅうりと魚肉ソーセージの千切りが余ったので
マカロニ、にんじんを加えてサラダにしました。
粒マスタードとマヨネーズを入れました。
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by komati920 | 2015-07-31 13:40 | 料理

カレーパン焼けました


明日の朝食用にカレーパンを焼きました。
カレーパンの具は、先日作った夏野菜のトマト煮込みが
残っていたのでひき肉をたして夏野菜をづぶしながら炒め
辛口のルーを加えてキーマカレー風にしました。
とても美味しいカレーになりました。
ウインナーパンも焼きましたがトッピングしたチーズの色が
焦げ色になってしまいました。
気温が高く発酵が速いのでベンチタイムは10分。
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昨日漬けたかぶの寒麹漬けができました。
簡単で美味しいです。
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by komati920 | 2015-07-30 22:16 | パン

にしんの甘露煮


今日も暑かったです。
昼頃にスーパーへ行きました。
皆さん、暑い時間帯を避けているようでお客さんが少なかったです。

身欠きにしんのソフトタイプを買って甘露煮を作りました。
最初にほうじ茶大さじ1と水でにしんをゆでました。
余分な油を落とすためです。
ゆでた湯は捨てます。
圧力鍋にひたひたの水を入れて15分加熱して放置。
ふたを開けて酒、砂糖、醬油を入れて普通にことこと煮つめました。
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地元秋田産の漬物用の小さな丸なすが売られていました。
1100gで298円で安かったです。
なすとかぶと大根を寒麹漬けにしました。
なすの寒麹漬けは、寒麹製造販売で有名な秋田県角館の
「安藤醸造元」のレシピで仕込んでみました。
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by komati920 | 2015-07-29 18:37 | 料理

ピザトースト


夫が用事があってめずらしく朝から出かけました。
数時間で帰宅すると思います。
夫が退職して家にいるようになり一人の時間がなくなりました。
たまには、夫の気配を感じないで過ごしたいです。
父たんラブな桃は、父たんがいないと不安で
玄関で帰宅するまで待っています。
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2日前に焼いたリスドォル粉と全粒粉の山型パンで
ピザを作りました。
これは、息子さんの朝食用です。
ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン。
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(ー_ー)!!
今、夫が帰宅しました。なんでこんなに早く帰ってくるのかな。
図書館にでも寄って涼しいところで時間をつぶしてくればいいのに。
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by komati920 | 2015-07-29 10:01 | パン

通院先の技師さんから毎日、何を何グラム食べたのか
ノートに記録するように言われています。
前回の血液検査結果がよくなかったからです。
ノートに記録してから3週間になりました。
週に1回、食事ノートを技師さんに提出します。
今日の技師さんの講評は「いつもスーパーで買ったお惣菜ばかり
食べているようですね。食事は、手作りすることが大切です。
極力手作りしてください。」と書かれたプリントをもらいました。(@_@;)
「アホか。お前は。私は、ほとんど手作りしていますぅ」と。
けんか吹っかけたいところですが、おばさんは、ぐっとがまんします。(@_@;)
35歳の男の技師さんは、まだお子ちゃまですよ。

きゅうりの漬物
庭のきゅうりで漬けました。
さっぱりしていてとても美味しく漬かりました。
レシピはこちら
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夏野菜のトマト煮込み
トマト水煮缶、にんにく、コンソメ、塩、ケチャップ
ズッキーニ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しめじ
じゃがいもとにんじんはレンジ加熱で時短
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by komati920 | 2015-07-28 19:39 | 料理

最近、知り合いの80代後半のおばあさんに
迷惑なことをされています。
「いいものあげるから取に来て。」と言われたので
めずらしいお菓子を持って行ってみました。
もらったものは、いつも行かないスーパーの割引券で
2000円買えば200円引きになる券でした。
使用期限がその日まで。
いらないと言えずにもらいましたが、
家に帰ってごみ箱へポイでした。(ー_ー)!!
持って行っためずらしいお菓子、損した。

野菜をあげるからおいでと呼ばれました。
くれようとしたものは、大きくなりすぎたおばけきゅうりでした。
たねが入って美味しいはずがありません。
うちでもきゅうりを作っているのでいらないです。と
きっぱり断ったらびっくりしたような顔をしました。
そんなもの食べれるわけないよ。(ー_ー)!!

このおばあさんは、役にも立たないものをくれるので
すごく迷惑です。
何でももったいなくて捨てられないのでしょうね。
この年代の人にありがちなことかな。

リスドォル粉と全粒粉を混ぜて山型パンを焼きました。
気温が高いので発酵が速いです。
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夕食
鶏もも肉をフライパンで焼いて自家製焼き鳥のたれをかけたもの
なす、かぼちゃ、ピーマンも焼きました。
かぼちゃは、切ってからレンジ加熱してやわらかくしたものを
バターで焼き色をつけました。
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by komati920 | 2015-07-27 18:39 | パン

たたききゅうり二つ


今朝、夫が庭のトマトを初収穫しました。
きゅうりは、ちょっと大きくなりすぎていました。
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夕食
きゅうりは、たたききゅうりにしてみました。
一つは、昨年、裏庭で採れたみょうがを梅酢につけておいたものと
合せました。しょうゆ、めんつゆ、みりん、酒、酢、おろししょうが。
もう一つは、自家製梅干しのたたいたものとかつお節を
合せました。めんつゆ。
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もやしのたまごとじ
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豚ロースにんにく焼き(息子さんの分大盛り)
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冷やっことレンジで作ったポテトサラダ
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今日は、蒸し暑かったのですが何とか過ごせる温度だったので
エアコンつけませんでした。
汗かいて代謝をよくしようかと思って・・・
夕食作りは、首にタオルをまいて汗たらたらで作りました。
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by komati920 | 2015-07-26 17:38 | 料理

昨夜は、めずらしく1度も起きずに6時間の睡眠がとれました。
眠れると頭がさえるし体も動きます。
今日は、今までやろうと思っていたけれどやる気が起きなくて
できなかった縫い物をしました。
長いレギンスを二つ7分たけに切りました。
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そでの入り口がちょっときつかったチュニックの袖を
切って広げました。
もう60歳になるときついのを我慢して着るということは無理です。(ー_ー)!!
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100円ショップで買った2種類の布でランチョンマットを作りました。
4枚できて200円でした。
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若いころは、縫い物が大好きでいろいろと作っていましたが
もう今は、時間かかるしすごくへたです。
老眼でよく見えないし手の動きは悪いし・・・(@_@;)
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by komati920 | 2015-07-26 15:33 | 手芸

秋田地方、強い雨が降りました。
県内各地に大雨洪水警報が出されました。
今は、解除されたそうです。

昨夜は、12時頃に眠りに入ったらメールの音で目が覚めました。
名古屋近くに住む長男からでした。
長男のお嫁さんのお父さんが、病気で入院してるので
お嫁さんと5歳と4歳の孫が実家に帰ることになりました。
お嫁さんの実家は、遠いところなので交通費がかかります。
少し応援してあげようと昨日、お金を振り込みました。
そのことについてのメールでした。
「お金を振り込んでくれたそうで申し訳ない。
 迷惑かけます。」
暴れん坊将軍だった長男、だんだん大人になってきたようです。(笑)
私からの返信は「お仕事お疲れ様です。家族のために頑張って
働いてください。」
あえてお金のことには、触れません。(笑)
いい人そうな母親を演じています。(@_@;)
本当は、大金(私にとって)がなくなってがっかりなんですけどー
きっとお嫁さんは「ババァにお金もらったー。やったー。儲かったー。ラッキー。」と
にこにこ顔でしょうね。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

昨日焼いたリスドォル粉のドッグパンに
一つはウインナーもう一つはカツオの唐揚げをはさみました。
カツオの唐揚げは、夫に夕食用に作ってもらいました。
お刺身用カツオににんにく、酒、醬油で下味をつけ
片栗粉をつけて油で揚げました。
リスドォル粉のドッグパンも美味しいですよ。
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by komati920 | 2015-07-25 21:26 | パン