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白菜松前漬


スーパーで「白菜松前漬」をよく買っていました。1袋298円です。
白菜も安いし、自分で作ってみました。
白菜4分の1を適当に切って塩パラパラふってビニール袋に入れ
数時間から一晩冷蔵庫へ。
塩の量は、あまり気にしなくていいです。白菜の水分を出すための塩です。
ビニール袋から白菜を出して、水洗いして、水気をしぼります。
松前漬1パック(今回は、120g)と白菜を混ぜます。
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味が、ちょっとたりないときは、ポン酢を入れて調節します。
すぐでも食べられますが、冷蔵庫で一晩置くと味が、なじみます。
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今日は、いつもかけているめがねのレンズが、はずれて、めがね屋さんで
直してもらいました。
知らない間にねじが、紛失していたらしいです。
めがね屋さんのそばにリサイクルショップが、あったので入ってみました。
最近、ピンクの物に目が、いってしまいます。
バックを2個買いました。どちらも使われた形跡なしのきれいなものです。
こちらのバッグは、1050円。
くつは、10年以上前に買ったもので、3回くらいしかはいていませんが、
デザインが、可愛いので、捨てずにとってありました。
春になったら履こうと思います。
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こちらのバッグは、100円です。
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by komati920 | 2010-01-22 19:27