さつまいもとりんごのタルト

タルト型にスイートポテトを敷いて、その上に煮りんごを
乗せてオーブンで焼いてみました。
甘酸っぱい煮りんごとスイートポテトが、よく合いました。
あんずジャムを上に塗れば、いいと思いました。
あいにく、あんずジャムが、ありませんでした。

今日は、透析が、休みなので、秋田駅前に買い物に
出かけようかなと早起きしましたが、
なんだか寒そうなお天気でした。
どうしようかなと迷っていたらお昼過ぎになってしまい
桃とぐだぐだと過ごしました。(；一_一)