栗ごはん

昨日、姉から送られてきた栗をむきました。
栗をむくときは、ちょっとした決心が、入りますね。
皮むくのが、めんどうくさいですから。（笑）
今日の夕食
切干大根の煮物、ニラの卵とじ、自家製のみょうがの甘酢漬
beadsLH さんのブログで紹介されていたゴーヤと玉ねぎの梅かつお節和え
（ゴーヤと玉ねぎをスライスして塩をする。
　水で洗い流す。梅干しをたたいたものとかつお節で和える。）
　私は、ポン酢を少し混ぜました。
　生でゴーヤを食べたのは、初めてですが、美味しいです。）
さば西京漬焼魚、栗ご飯（栗、ごぼう、しいたけ、油揚げ）
味噌汁（かぶ、もやし、油揚げ）

私は、夫の休みの日、週に２回しか食料品を買いに行きません。
冷蔵庫にあるもので、いつも適当に食事作りをしています。
次男は、前からお弁当を持って行っていましたが、
最近は、夫もお弁当を持って行くというので、
毎朝、５時起きでお弁当作りをしています。(；一_一)