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仁別(にべつ)の紅葉


うちの近くに仁別(にべつ)というところが、あります。
山の公園にもみじが、あります。
昨日、夫が、紅葉を見に行くというので、行きました。(;一_一)
ちょうど見ごろでした。
毎年のことですが、アマチュアカメラマンのおじいさんたちで、
賑わっていました。
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今日は、激しい雨と風と雷の日でした。
仁別(にべつ)の紅葉、散ってしまったことでしょう。

今日の夕食「豚肉とレンコンの甘酢炒め」です。
豚肉は、にんにく醤油と酒で下味をつけた薄切り肉を
まるめて片栗粉をまぶして油で揚げます。
レンコンも片栗粉をまぶして油で揚げておきます。
片栗粉をまぶして揚げておくと甘酢のからみが、いいです。
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by komati920 | 2010-11-09 18:13