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味噌ピザ


先日、角館でランチに食べた味噌ピザを作ってみました。
味噌、みりん、砂糖、酒など入れてお好みの味の
味噌だれを作ります。
その味噌だれを餃子の皮に適当にぬり、
ピザ用チーズをのせ、薄切りねぎをのせて
オーブントースター強火で数分焼くだけ。
味噌ピザ_f0019498_1455575.jpg

短時間でできて、皮が、パリパリして私的には、すごく美味しいです。
味噌とチーズとねぎが、すごく合います。
味噌ピザ_f0019498_1464812.jpg

by komati920 | 2010-11-17 14:08