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紅茶のパン


アールグレイの紅茶をすり鉢で粉末にしてパン生地に混ぜてみました。
紅茶の良い香りのするパンに焼きあがりました。
直径20センチくらいです。
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その他にハムとコーンマヨネーズ、ツナポテトのパンも焼きました。
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肉まんも作ってみましたが、コンビニで売っているような
ふわふわ肉まんのようには、作れませんでした。
また、材料の配合を変えて練習したいと思います。
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ドミグラスソースでコトコトとビーフシチューを作りました。
牛肉も柔らかく煮えました。
我が家のビーフシチューには、じゃがいもが、丸のまま入っています。
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by komati920 | 2011-12-11 19:34