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ロールケーキ


二男が、↓の夕食のカレーパエリアを食べた後
冷蔵庫の中を探していました。
私には、何を探しているのかすぐにわかりました。
昨日のクリスマスケーキの残りです。
二男が、出勤したときには、まだありました。
しかし、私が、家族が、いなくなってから
朝食に残ったケーキを食べてしまいました。(ー_ー)!!
二男にこれからケーキを焼くけど
チーズケーキとロールケーキどちらが、よいか聞くと
「ロールケーキ」と答えました。
昨日、TVでパテシェの鎧塚さんが、職人的、科学的にケーキを
じょうずに焼くコツをやっていました。
それを試したかったので、ケーキを焼いてみました。
いつもよりふわふわにできました。
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by komati920 | 2012-12-24 20:31 | お菓子