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紅はるか


毎年、安納芋を注文していたネットの店が、
なくなってしまいました。
ホームページは、残っているのですが、
更新が、まったくされていなくて
注文が、できません。
昨年、ネット友達のshigekoさんから紅はるかという
新種の美味しいさつまいもが、あるということを
聞きました。
この冬は、紅はるかを買おうと思いました。
気まぐれにオークションを見たら紅はるかが、
出品されていました。
通販で買うよりもとても安いのです。
千葉県香取産でした。
落札の評価は、買った人全員が、甘い、美味しいという感想でした。
5キロ一箱で710円でした。
4箱落札したので、2キロおまけが、つきました。
今日届きました。
f0019498_16551662.jpg

「わけあり品」ということでしたが、どこが、わけありなのかと
疑問に思うほどよい品でした。
長さが、そろっていないからわけありなんだと思います。
f0019498_16545086.jpg

オーブン200度で1時間焼きましたが、蜜が、出てこないので
時間を延長して1時間45分焼きました。
安納芋のように蜜が、出てきました。
甘さは、安納芋と同じくらいでねっとり感もありますが、
安納芋にはないほくほく感が、ある芋でした。
美味しいと思いました。
f0019498_1744716.jpg

by komati920 | 2013-01-21 17:06 | 美味しいもの