紅はるかコロッケ

先日、紅はるかの蒸し芋でコロッケを作ってみました。
ハムと玉ねぎを炒めたものを入れました。
たくさん作りましたが、二男に好評で３個だけ残りました。

昨日の夕食は、マスのムニエルにポン酢だれをかけました。
ポン酢、しょうゆ、はちみつ、ごま油、こしょうでたれを作りました。
炒めた玉ねぎとまいたけにたれをからませて。

今日もタルトを作りました。
底抜けのタルト型が、とても使いやすくて面白いです。
バナナ、みかんの缶詰、ブルーベリー、カスタードクリームです。