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味噌焼きおにぎり


昨日、湯沢市の石孫本店で買った「吟醸孫左エ門味噌」を
今朝、お味噌汁と焼きおにぎりにして食べました。
最初、フライパンでおにぎりを焼いて
味噌をつけてからオーブントースターで
味噌に少し焦げ目をつけました。
味噌の香りが、すごくよくて、お味もまろやかで
とても美味しかったです。
みそたまりも買いましたが、これは、いろいろな料理で
活躍しそうです。
石孫本店のHPにみそたまりレシピが、掲載されています。
味噌焼きおにぎり_f0019498_1928245.jpg

昨日、道の駅で買ったものは、豆腐かすてらと豆餅です。
どちらも美味しかったです。
味噌焼きおにぎり_f0019498_19302869.jpg

昨年、買って余っていたりんごでタルトタタンを焼きました。
味噌焼きおにぎり_f0019498_19323098.jpg

by komati920 | 2013-02-11 19:32 | お菓子