味噌焼きおにぎり

昨日、湯沢市の石孫本店で買った「吟醸孫左エ門味噌」を
今朝、お味噌汁と焼きおにぎりにして食べました。
最初、フライパンでおにぎりを焼いて
味噌をつけてからオーブントースターで
味噌に少し焦げ目をつけました。
味噌の香りが、すごくよくて、お味もまろやかで
とても美味しかったです。
みそたまりも買いましたが、これは、いろいろな料理で
活躍しそうです。
石孫本店のHPにみそたまりレシピが、掲載されています。

昨日、道の駅で買ったものは、豆腐かすてらと豆餅です。
どちらも美味しかったです。

昨年、買って余っていたりんごでタルトタタンを焼きました。