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せんべい汁


先日、青森県十和田市に行ったときに奥入瀬の道の駅で
「おつゆせんべい」を買いました。
今日、夕食の汁ものに作ってみました。
いろいろと作り方は、あるらしいですが、
冷蔵庫にある食材で作りました。
豚肉、大根、にんじん、しいたけ、ねぎを入れ
めんつゆ味にしました。
材料が、煮えたらおつゆせんべいを
半分に割って汁に入れて5分くらい煮込みます。
もちもちしてすごく美味しかったです。
鶏肉で作ったのも食べてみたいと思いました。
もっと買ってくればよかったと思いましたが、
ネット通販していました。
青森県むつ市の「八戸屋」で12枚で263円です。
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by komati920 | 2013-06-21 19:18 | 料理