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小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

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きゅうりのわさび漬け


今日も暑いです。
洗濯物が良く乾くのは、ありがたいですけれど。
きゅうりのわさび漬けを作りました。
レシピは、クックパッドから。これです。調味料の量は、お好みで。
わさびを入れた漬物、とても美味しいです。
きゅうりのわさび漬け_f0019498_13494617.jpg

鶏もも肉の燻製を作りました。
マジックソルトを鶏肉になじませて一晩置いてから燻製に。
とても美味しくできました。
鶏もも肉2枚で20分燻製すれば出来上がりですから
時間は、かかりません。
きゅうりのわさび漬け_f0019498_13534654.jpg

次男のリクエストでチーズの燻製です。
今回は、プロセスチーズの大きいものを一本のまま燻製に。
きゅうりのわさび漬け_f0019498_1355199.jpg

by komati920 | 2013-08-12 14:01 | 料理