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桃のサラダ


今日も暑いですね。
姉から桃が送られてきました。
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桃農園に行ったら桃のサラダを試食させてくれたそうです。
桃と言えばそのまま食べることしか考えたことないです。
姉が「桃のサラダは、他の野菜とバジルソースだったから
あんたも作ってみな!!ほぼ命令。(笑)
桃もあるしフレッシュバジルはないけれど乾燥バジルがあるので
作ってみました。
いつものようにクックパッドレシピです。ここ
桃、夫の作ったトマト、アスパラを入れました。
バジルとレモンと(レモン果汁)オリーブオイルで
さわやかな桃のサラダでした。
桃とトマトの酸味が合います。
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by komati920 | 2013-08-15 17:49