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かぼちゃプリン


午前中、能代市に出かける予定でした。
姉から聞いた情報では、能代市の商店街に「翁飴」の桔梗屋、
その近くに飾り巻き寿司を売っているお惣菜屋、
そして「志んこ餅」で有名なセキトがあるそうです。
ネットで調べていたらセキトが、今日は定休日でした。
3店舗で買い物したかったので、今日は行くのをやめました。

牛乳が、未開封のまま今日で賞味期限切れでした。
捨てようかとも思ったけれど、乳牛さんに申し訳ないので
使い切りました。
かぼちゃプリン
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水分は、牛乳だけの雑穀、全粒粉入りパン
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残りの牛乳は、パン生地に入れて冷蔵庫で一次発酵しています。
冷蔵発酵だと生地が一週間持ちます。
夕食
栗ごはん
(姉にもらった栗とごぼうごはんの素というびん詰で)
焼き鳥とししとう焼き(フライパンで)
(姉にもらったししとうで。焼き鳥たれは、自家製)
(みりん150cc、酒50cc、しょうゆ150cc、ザラメか砂糖80gを
 3分の2になるまで弱火で煮詰める)
焼きなす
自家製みょうがの梅酢漬け
豆腐のはちみつみそ漬け
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by komati920 | 2013-09-18 18:47 | お菓子