安納芋

この冬は、安納芋を注文していませんでしたが、
姉が送ってくれた４個を焼きいもにしたら
やはり美味しかったです。
夫も二男も安納芋は、大好きなので注文しました。
今日、種子島産のものが１０キロ届きました。
訳ありで形は、いろいろですが、十分です。
１０キロで送料無料２８８０円でした。
楽天で「おばあちゃんの野菜」という店です。

さっそくオーブンで焼きました。

ご飯が、毎日残ってしまい困っていました。
ご飯ピザを作りました。
クックパッドにたくさんレシピがあります。
冷ごはんを温めて卵を混ぜます。
丸くまとめてフライパンで両面をカリッと焼きます。
トッピングは、手作りじゅうねん味噌（えごま）をぬり
ねぎとチーズです。

常備菜として昆布と干しシイタケの佃煮風を作りました。