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おからの煮もの


おからの煮ものを作りました。
味付けは、白だしとみりんだけです。
薄味で白く出来上がりました。
ごぼう、にんじん、干ししいたけ、ねぎ、ちくわを入れました。
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牛乳が、賞味期限切れになることを夜に思いだして
プリンにしました。
フライパンで湯せんして作りました。
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牛乳500cc、卵4個、砂糖80gが、我が家の分量です。
カラメルソースは、暇な時にレンジで作ってびんに入れて
冷蔵庫で保存しています。
プリン食べたいのですが、明日、血液検査の日なので
食べません。(ー_ー)!!
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by komati920 | 2014-03-31 22:21 | 料理