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きゃらぶき


昨日、採ったふきできゃぶきを作りました。
昨夜、ふきをゆでて水につけてあく抜きをしておきました。
佃煮は、ふきの皮をむかないで作ったほうが
煮崩れしなくていいです。
きゃらぶき_f0019498_83387.jpg

ふきの炒め煮です。(さつまあげとにんじん)
きゃらぶき_f0019498_8364572.jpg

by komati920 | 2014-05-19 08:37 | 料理