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きゃらぶき


昨日、採ったふきできゃぶきを作りました。
昨夜、ふきをゆでて水につけてあく抜きをしておきました。
佃煮は、ふきの皮をむかないで作ったほうが
煮崩れしなくていいです。
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ふきの炒め煮です。(さつまあげとにんじん)
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by komati920 | 2014-05-19 08:37 | 料理