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でっかいがんも


先日、眼科定期検査に行ったときに待合室に小林カツ代さんの
料理本がありました。
その本の中に「でっかいがんも」というレシピがありました。
今日の夕食に作ってみました。
パソコンをやるようになってから料理本は、たくさん処分しましたが
小林カツ代さんの本は、残してあります。
とても作りやすい料理ばかり掲載されています。
にんじんとひじきと余っていた細ねぎを入れてみました。
大根おろしとしょうがを添えてめんつゆをかけて食べます。
でっかいがんも_f0019498_17484062.jpg

夕食
でっかいがんも、大根おろし、しょうが、トマト、アスパラ
いかの煮物(缶詰)
白菜おひたし
酢の物、きゅうりとわかめ
でっかいがんも_f0019498_17502577.jpg

by komati920 | 2014-06-06 17:51 | 料理