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小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

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金目鯛の干物


日曜日から買い物に行っていません。
だんだん食材が少なくなってきたので
冷凍しておいた金目鯛の干物を出しました。
先月の下旬、函館一人旅に行ったときに函館朝市の店で
金目鯛やホッケなど買って宅急便で自宅に送りました。
とても大きな金目鯛でした。
なかなかのお値段でしたが、旅先で非日常気分に浸っていたので
何のとまどいもなく買えました。(笑)
金目鯛の干物_f0019498_16564211.jpg

金目鯛を焼いてから味見をしてみました。
油がのっていて肉厚でとても美味しいです。

夕食
金目鯛干物、自家製みょうが梅酢漬け
肉じゃが
もずく
小松菜おひたし
金目鯛の干物_f0019498_1714012.jpg

by komati920 | 2014-06-19 17:07 | 料理