卵の袋煮

卵と油揚げで「卵の袋煮」を作りました。
中火で５分煮ました。半熟に仕上がりました。

夕食
ブリの粕漬け
サラダ（カリフラワー、トマト、キュウリ）
卵の袋煮（しいたけ、にんじん）
キュウリのわさび漬け（チューブ入りのわさび、砂糖、塩）
牛乳が余ったのでグラタン
（マカロニ、ハム、玉ねぎ、カリフラワー、チーズ）
チーズの部分が焦げすぎましたが美味しかったです。(ー_ー)!!

ゆで卵の燻製を作りました。
今日は、桜チップを使いました。

１年前に買った簡易燻製器です。１９８０円。
とても利用価値がありました。