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かつおのから揚げ


夕食
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かつおのから揚げ
かつお刺身用が100g88円でした。
醬油、酒、しょうがすりおろしに漬けておきました。
片栗粉をつけて油で揚げました。
玉ねぎとパプリカのサラダ
玉ねぎは、辛みがあったので薄切りして塩でもんで水にさらしました。
ピーマン生のまま薄切り、赤と黄のパプリカは、コンロの直火で皮を焦がしてから
皮をむきました。(生でもよかった)そして薄切り。
それらをオリーブオイルで和えてめんつゆ、酢を加えます。
山形産つや姫のご飯
あきたこまちに飽きてきたのでつや姫を買ってみました。
美味しい米でした。今年、新米が出たらまた買いたいです。
冷ややっこ
なすの味噌炒め
ひじきの煮物
by komati920 | 2014-07-02 18:17 | 料理