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抹茶白玉


昨日は、秋田市の最高気温が22度くらいでした。
急に気温が下がったので体がだるくてほとんど動きませんでした。
昨夜は、夜の9時に寝てしまったら夜中の3時に目が覚めてしまいました。
あまり早く寝るとだめですね。

夕方、何か食べたいなと思ってあるもので作りました。
抹茶白玉です。
白玉粉に豆腐と抹茶のような粉末茶を入れました。
白あんは、手亡豆で作って冷凍しておきました。
粉末茶は、お茶の葉を機械挽きにしたもので抹茶よりも
お安いのでお菓子に使っています。
抹茶は、石臼で挽いたものです。
抹茶白玉_f0019498_2241427.jpg

by komati920 | 2014-08-16 22:42 | お菓子