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小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

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抹茶くるみクッキー


何かお菓子を食べたいけれど買いに行きたくないので作りました。
生地をこねて冷凍室で凍らせてから切って焼く
アイスボックスクッキーです。
甘さひかえめです。
抹茶くるみ(抹茶のような粉末茶使用)
抹茶くるみクッキー_f0019498_19121399.jpg

ココアアーモンド
抹茶くるみクッキー_f0019498_19133149.jpg

プレーンアーモンド
抹茶くるみクッキー_f0019498_1913754.jpg


材料  作り方は、普通のアイスボックスクッキーと同じ
     180度で15分から25分くらい様子を見て焼く
     クッキーの大きさ、厚さにより焼く時間は、変わります。
     私のオーブンでは、25分焼きました。

<抹茶くるみ>
バター100g
砂糖60g
卵黄1個
薄力粉140g
粉末茶大さじ2
くるみ30gくらい

<ココアアーモンド>
バター100g
砂糖60g
卵黄1個
薄力粉140g
ココア大さじ3
スライスアーモンド50g

<プレーンアーモンド>
バター100g
砂糖60g
卵黄1個
薄力粉140g+大さじ2
スライスアーモンド50g
by komati920 | 2014-08-22 19:32 | お菓子