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うさぎまんじゅう


今日は、十五夜です。
昨日、スーパーでうさぎまんじゅうが売られていました。
買おうかと思いましたが、いろいろな添加物が
たくさん入っていたのでやめました。
自家製つぶあん(冷凍)、薄力粉、ベーキングパウダー
砂糖、水で作りました。
フライパンに水を入れ、水を入れた小鉢を入れて台にして
ザル(100円ショップ)をのせ、別のフライパンでふたをして
沸騰してから中火で10分蒸しました。
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耳は、バーベキュー用の金串(100円ショップ)をガスコンロで焼いて焼印。
目は、ココアに水を少し加えたものを竹串で。
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昨日からなにわ梅(八助、杏梅)を干しています。
秋田の9月の太陽は、力が弱いです。
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by komati920 | 2014-09-08 11:56 | お菓子