長いナス

晴れていたのにザーッと雨が降ってきたりまた晴れたり。
ベランダに梅干しを干しているので部屋に取り込んだり
また出したりしました。

昨日の昭和の味のケーキは、冷蔵庫に入れておいたら
息子さんが、夜食と朝食に全部食べてくれました。
冷蔵庫から消えてくれてスッキリしました。（笑）

夕食
スーパーで長いナスを買いました。
岩手県産で一本68円です。
2本買ってまた麻婆ナスを作りました。
家族が好きなので。
調味料は、自己流で豆板醤、甜麺醤、オイスターソース
鶏ガラスープ粉末、めんつゆ、片栗粉、水、ごま油。
しょうが、にんにく、ねぎ。

小ぶりのイシモチを買いました。6尾280円。
しょうがと梅干しを入れて煮つけにしました。
ひじきの煮物、トマト、えだまめ。