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鮭のパン粉焼きと豚のみそ炒め(三ツ星食感)


モラタメさんでいただいたハウス食品三ツ星食感の
「鮭のパン粉焼き」と「豚のみそ炒め」を作りました。
どちらも短時間にできてとても簡単でした。
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「鮭のパン粉焼き」です。
袋の中に入っているサクサクになるパン粉を鮭にまぶして
フライパンで焼くだけです。
ガーリック、パセリ、オレガノなどのハーブが効いていて
美味しかったです。
付け合わせは、赤と緑ピーマン、さつまいも、れんこんを
油で揚げました。
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「豚のみそ炒め」
最初にフライパンでピーマンとキャベツを炒め皿に取ります。
次に豚肉を炒めます。
火を止めて袋の中に入っているたれを加え肉にからめます。
野菜をフライパンにもどして強火で炒め合わせます。
たれが美味しかったです。
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by komati920 | 2014-10-01 19:33 | 料理