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圧力鍋3分のりんごジャム


今日は、すごくよい天気になりました。
夫が昨日の続きで庭を片付けています。
桃も行きたいと言うので外に出しました。
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クロッカスのつぼみが出ていました。
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夫と桃が庭に行っている間にりんごジャムを作りました。
いつもフジばかり食べていたのですが、スーパーで王林が
10キロで980円だったので買ってみました。
フジは食感がパリパリで美味しかったのですが
この王林は少しやわらかったので誰も食べません。(ー_ー)!!
皮をむいていちょう切りにして砂糖好きなだけと水カップ1くらい入れて
圧力鍋加熱3分。うちは砂糖少な目が好みです。
圧力下がったらふたを開けてレモン汁を入れて煮つめて
水分をとばしたら出来上がり。
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by komati920 | 2015-03-08 11:06 | お菓子