圧力鍋３分のりんごジャム

今日は、すごくよい天気になりました。
夫が昨日の続きで庭を片付けています。
桃も行きたいと言うので外に出しました。

クロッカスのつぼみが出ていました。

夫と桃が庭に行っている間にりんごジャムを作りました。
いつもフジばかり食べていたのですが、スーパーで王林が
１０キロで９８０円だったので買ってみました。
フジは食感がパリパリで美味しかったのですが
この王林は少しやわらかったので誰も食べません。(ー_ー)!!
皮をむいていちょう切りにして砂糖好きなだけと水カップ１くらい入れて
圧力鍋加熱３分。うちは砂糖少な目が好みです。
圧力下がったらふたを開けてレモン汁を入れて煮つめて
水分をとばしたら出来上がり。



にほんブログ村