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日々の暮らし


by komati920
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オレンジパイとアップルパイ


イマイチやる気のない日です。
通院もなくお天気もよいのにねぇ。
夫が午後から出かけるそうです。(^_-)-☆
早く出かければいいのになぁ。
やる気がないけど何もやらなければテレビを見ながら昼寝をして
1日が終わってしまいます。(ー_ー)!!

<オレンジパイ>
たんかんのコンポートを煮ました。
オレンジパイとアップルパイ_f0019498_1244469.jpg

パイシートをアルミ皿に敷いてアーモンドクリームを入れ
たんかんコンポートをのせて焼きました。
焼きあがってから自家製りんごジャムをぬりました。
オレンジパイとアップルパイ_f0019498_12491834.jpg

<ミニアップルパイ>
りんごをいちょう切りにして砂糖と水少々で煮ます。
酸味が足りないときは、レモン果汁で調整。
水分がなくなるまで煮たらシナモンとブランデー少々入れます。
パイシートを使いました。
100円ショップの底抜けミニタルト型を使いましたが
とても型離れがよいです。直径12センチくらい。
型にマーガリンをぬりました。
オレンジパイとアップルパイ_f0019498_131527.jpg

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by komati920 | 2015-03-18 13:04 | お菓子