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鶏そぼろ


夕方から雨になりました。
スーパーへ行っただけでやる気のない日を過ごしました。
通院もなく自由に過ごせる日だったのに
1日がもったいなく終わってしまいました。(ー_ー)!!
夕食
<常備菜に鶏むね肉のひき肉でそぼろ>
フライパンに鶏むねひき肉、水、醬油、酒、みりん、砂糖、
しょうがみじん切り、ささがきごぼう、しめじを入れ水分がなくなるまで煮る。
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<グラタン>
ブロッコリーのゆでたものが余っていたので
グラタンにトッピングしました。
マカロニ、たまねぎ、しめじ、ハム、バター、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、チーズ
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<青菜と油揚げの味噌炒め>
これは、夫に作ってもらいました。
青菜を熱湯でさっとゆでる
フライパンにごま油を入れ水分をしぼった青菜と油揚げをさっと炒める
味つけは、味噌とみりんを混ぜたもの
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by komati920 | 2015-04-05 22:20 | 料理