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梅仕事 梅シロップの仕込


今日は、2時間ほど「しまむら」散歩してきました。
店内で服を見ながらただうろうろしてただけですが
よい運動になりました。
昨年、心臓の手術で入院していた時に同室の老婦人78歳と
気が合ってお話しさせてもらっていました。
この方から電話がきて「能の発表会があるのでお時間があれば
ぜひお出で下さい。」とお誘いを受けました。
この方は、能を習っているのです。
実際に能を鑑賞したことがないので行きたいと思っています。
しかし能の発表会って何を着て行けばいいのだろう。
会場は、立派な能楽殿です。
いつもジーパンばかりはいている私ですが
ジーパンはまずいでしょう。
誘っていただいた老婦人に恥をかかせることになったら
困ります。(ー_ー)!!
着て行く服をなんとかしなくては~

今年初めての梅仕事は、梅シロップを仕込みました。
先ほどスーパーの処分品のところに梅が半額になっていました。
1袋で1キロ、149円で3袋買いましたが2.6キロくらいしか
ありませんでした。
梅の表面に黒い斑点、すり傷があり
梅干しにはできないような最低ランクの梅です。
梅仕事 梅シロップの仕込_f0019498_17221464.jpg

レシピは、こちらを参考にさせていただきました。
私は、青梅2キロ 砂糖2キロ 酢300ccで仕込みました。
シロップを取った後の梅は、ジャムにしようと思います。
梅仕事 梅シロップの仕込_f0019498_1721586.jpg

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by komati920 | 2015-06-10 17:48 | 梅仕事 柚子仕事