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暑いので冷めた焼き鳥


3時を過ぎたけれど陽射しが強いです。
今日は、暑くなりました。30度近くあります。
午前中に2時間ほど買い物をしてお昼には帰宅しました。

ダラダラしていると暑くて夕食のしたくをやりたくなくなるので
早めに作りました。

冷めた焼き鳥と野菜
温かいものは、食べたくないので鶏もも肉をフライパンで焼いて
別になすも焼いて冷ましておきました。
焼き鳥のたれ自家製をかけました。
ゆでオクラを添えて。
サラダ
自家製キュウリ、トマト、玉ねぎをオリーブオイルで和えて
青紫蘇ドレッシングをかけました。
冷やっこ
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自家製キュウリの寒麹漬け
今年は、キュウリ苗を3本植えました。(夫がね)
今のところ、キュウリは自給自足できています。
トマトは、まだ赤くなりません。
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スーパーで美味しそうなとうもろこしが売られていたので
3本買いました。圧力鍋加熱5分です。
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by komati920 | 2015-07-12 15:44 | 料理