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五目豆★甘い昆布豆


午前中に髪を切りに行きました。
1080円の店です。
余計なことを話しかけられないし速いので気に入っています。
それから「しまむら」2店舗で散歩しました。
店内を歩いて良さそうなものがあったら買います。
今日は、買いたいものがありませんでした。

昨夜から水につけておいた大豆を圧力鍋で蒸しました。
たった5分で大豆がやわらかくなります。
大豆のうまみも逃げません。
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五目豆を作りました。
ごぼう、にんじん、こんにゃく、昆布、水
砂糖、みりん、しょうゆ、昆布茶
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甘い昆布豆
砂糖、みりん、しょうゆ、昆布、昆布茶、水
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by komati920 | 2015-10-11 19:51 | 料理