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ハンバーグ★白菜の浅漬け


灯油の配達をしてもらいました。
今日は、1リットル81円でした。
昨年と比べて価格が下がっているので
助かります。

昨夜の寝不足のため、スーパーへ買い物に行っただけで
だらだらと過ごした1日でした。

夕食は、煮込みハンバーグを作りました。
ソースは、缶詰のナポリタンソースに中濃ソースと
隠し味に砂糖を少し。
あとは、豚キムチ。(豚肉、自家製白菜キムチ、ニラ)
大根とにんじんの味噌汁。
ハンバーグ★白菜の浅漬け_f0019498_182225100.jpg

白菜の浅漬けを作りました。
ジップロックに切った白菜600gと塩2パーセント12g
昆布細切りと唐辛子を入れ一晩重しをしました。
塩分が少なくあっさり味です。
ハンバーグ★白菜の浅漬け_f0019498_183261.jpg

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by komati920 | 2015-10-23 18:34 | 料理