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魚の味噌粕漬け★しょうがの佃煮


今日は、スーパー2店に行きました。
野菜が安いです。
ほうれん草が1袋48円でした。

先日、スーパーで魚が安かったので味噌粕漬けにしました。
味噌、酒粕、みりんを使いました。
ぶりと鮭を漬けました。
今日は、ぶりを焼きました。漬けてから3日ほど経ちました。
フライパンにオーブンシートを敷いて弱火で焼いて
両面に焼き色をつけます。
あとは、レンジ加熱1分くらいしました。
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しょうがとしらすで佃煮を作りました。
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by komati920 | 2015-11-22 18:57 | 料理