明日の朝食用パンです。
今日は、ライ麦全粒粉粗挽きとカメリア強力粉。
3分割してベンチタイム。
焼けました。とてもいい香りです~
型からうまくはずれるでしょうか?
なんとかはずれました。
左端の山が低いです。
この部分だけ成形の時にいじりすぎました。
夕食の一品 紅はるかのバターしょうゆ
さつまいもを切って水でざっと洗う
ジップロックコンテナにさつまいもと少しの水を入れ
レンジでやわらかくなるまで加熱
加熱後ジップロックコンテナの水を捨てる
フライパンにバターを入れさつまいもを軽く炒める
しょうゆ、みりん、さとう、めんつゆなど好きなものを
入れて味付けする
ごまを振る
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