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小町の日々の暮らし komati920.exblog.jp

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大晦日


大晦日ですが今年最後の通院でした。
帰宅してから今夜食べる年取りの料理を
作るのは無理なので昨日用意しておきました。
今日は、かまぼこなど切って器に入れただけでした。
一番のお気に入りは、シルクスイートのさつまいもと
庭の栗で作ったきんとんです。
シルクスイートがとても甘いので砂糖は、少しだけ入れました。
砂糖を入れなくてもよかったかも。
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今年の最後の台所仕事は、白菜キムチの仕込でした。
むずかしくて自分では作れないと思っていたキムチですが
今年初めて挑戦してみました。
私の好みに合ったキムチが作れるようになりました。
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皆さま「小町の日々の暮らし」を読んでいただいて
ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。
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by komati920 | 2015-12-31 20:22 | 料理