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福島市郷土料理いかにんじん


昨日から雪が降りました。
積もっています。

息子さんが仕事帰りにつまみ用に
するめを買ってきました。
2枚もらって私の出身地福島市の郷土料理「いかにんじん」を
作ってみました。
レシピは、こちらを参考にしました。
昆布も入れました。
つけたれの調味料は、「にんべんのつゆの素」を100cc使いました。
他の調味料は入れていませんがちょうどいい味になりました。
f0019498_715082.jpg

テレビでキャベツメンチカツの作り方をやっていました。
材料があったので作ってみました。
キャベツが入っているのであっさりしています。
f0019498_7283348.jpg

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by komati920 | 2016-01-11 09:04 | 料理