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肉まんと全粒粉入り山型パン


昨日、夕食が終わってから肉まんを作りました。
今朝の息子さんの朝食用です。
製菓材料の店でシリウスという薄力粉が売っていたので
買ってみました。北海道産です。
シリウスは、お菓子向けに開発された粉だそうです。
美味しい粉だと思いました。
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肉まんと全粒粉入り山型パン_f0019498_12392133.jpg

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今朝、パン生地を仕込んで焼きました。
全粒粉、スーパーキング、春よ恋を混ぜました。
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by komati920 | 2016-01-25 12:50 | パン