肉団子と野菜のたれ炒め＆嫁の心にゆとりがない

今日は、福井県の姉に宅急便を送るために
いろいろと買い物に行きました。
秋田駅、市民市場、老舗お菓子屋、スーパー。
今、右足首が痛みがあるのでノロノロとゆっくり歩きました。
一か月前の２４日間の入院生活で歩かなかったので
足が弱ったみたいです。(＠_＠;)

夕食
＜肉団子と野菜のたれ炒め＞
肉まんの中身を作って余ったものを肉団子にしました。
フライパンに油を敷き、肉団子の表面を焼いて固める
レンジ加熱で中まで火を通す
さつまいもとにんじんは、やわらかくなるまでレンジ加熱
ねぎを炒めてから肉団子、さつまいも、にんじん、ピーマンを入れ
焼き鳥のたれでからめる

＜カレイとごぼうの煮付け＞
ごぼうは、水を少し入れたジップロックコンテナなどに入れ
柔らかくなるまでレンジ加熱
カレイが煮えたら煮汁の中にごぼうを入れておくだけ

大根とコーンとツナのサラダ

嫁は仕事で疲れているらしく心にゆとりがないようです。
明日、小学校でＰＴＡの行事があるそうですが
嫁は仕事で行かれないから二人の孫を連れて
夫に参加してもらいたいと言いました。
夫が幼稚園の孫と小学生の孫を連れて
参加することは大変です。
私は通院があるので行かれません。
私「何で明日のことを今日、言うのかな？
もっとはやくお願いすべきだと思うけど。」
嫁「昨日、学校からのお知らせで初めて知りました。」
私「学校の行事って急に決まったりしないよ！」と言って
スマホで小学校のホームページを出して今月の行事予定表を
出して「この行事予定表をチェックしていればわかることでしょ！」
と言ってやりました。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
仕事で疲れていても子供のことは最優先で考えてあげてほしいな。
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