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手作り餃子の皮&「しまむら」へ


今日は、餃子の皮を作ってみました。
国産強力粉「南のめぐみ」がたくさんあるので
強力粉だけで作りました。
餃子の皮は作ったことないから
難しいのかと思ったけれどやればできました。
大皿2枚分の餃子の皮
強力粉400g 
熱湯240g
塩 小さじ1
ホームベーカリーに全部入れて15分こねました。
30分ねかせてから生地を切って麺棒で丸く伸ばします。
f0019498_1735538.jpg

焼くとこのようになります。
皮は、市販のものと違って厚めですがもちもちです。
具がいっぱい入っています。
今日は、白菜が1玉500円くらいしたので
安いキャベツで作りました。
f0019498_17105675.jpg

11時過ぎに「しまむら」へ行きました。
駐車場は、車でいっぱいで混んでいました。
セールでもやっているのかなと思ったらそうでした。
冬用の寝具類が安かったです。
毛布を買いました。
3時半に孫を迎えに来た嫁に「しまむらで寝具が安いよ。」と言ったら
仕事帰りに「しまむら」へ寄って布団敷きパットなど
買って来たそうです。
敷きパットは、4割引きだからお得です。
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by komati920 | 2016-11-30 18:32 | 料理