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日々の暮らし


by komati920
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ハタハタの寒麹漬け&ひろっこの柚子酢味噌和え


昨日と今日は、小学1年の孫だけうちに来ています。
幼稚園の孫は、今日まで幼稚園の預かり保育があるので
朝から幼稚園に行きました。
明日から31日までは、二人の孫を朝7時半から夕方6時頃まで
預かります。←もういやだ~
小学1年の孫は、嫁手作りの弁当を持って来ました。
少し食べただけで「あといらない。」そうです。(ー_ー)!!
嫁の弁当は、ワンパターンなんです。
いつも入っているのが卵焼き、レトルトの肉団子。
孫は、あきちゃったそうです。(ー_ー)!!
それで弁当をちゃんと食べないからお腹が空いて
どん兵衛(カップうどん)食べるだのカレー(レトルト)だのと言います。
そして我が家のお菓子もいっぱい食べるから大赤字です。(ー_ー)!!
ハタハタの寒麹漬け&ひろっこの柚子酢味噌和え_f0019498_14332822.jpg

ハタハタの寒麹漬け
自家製寒麹にハタハタをまぶしておきました。
ハタハタの寒麹漬け&ひろっこの柚子酢味噌和え_f0019498_150123.jpg

焼くと焦げやすいですがとても美味しいです。
ハタハタの寒麹漬け&ひろっこの柚子酢味噌和え_f0019498_1459431.jpg

先日、秋田市民市場へ行ったときにヒロッコ(あさつき)を買いました。
さっとゆでて柚子酢味噌で和えました。
ハタハタの寒麹漬け&ひろっこの柚子酢味噌和え_f0019498_154159.jpg

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by komati920 | 2016-12-28 15:05 | 料理