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孫たち&手羽先の梅ジャム煮


昨日は、午後から孫たち、大雪の中を二人で我が家に歩いて来ました。
嫁から電話で「家の中を掃除したいから子供たちを
お母さんの家に行かせてもいいですか?」と言われました。
しかたないので」「いいよ。」と返事しました。(@_@;)
孫たち、パソコンやりながらお菓子を食べて
散らかしてくれました。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
帰りは、嫁が歩いて迎えに来ました。
道路が雪でわだちになって車の運転が怖いから
歩きにしたそうです。
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手羽先の梅ジャム煮
自家製梅ジャムの消費のために作りました。
鶏肉に梅ジャムが合います。
手羽先をフライパンで両面軽く焦げ目がつくまで焼く
ひたひたの水、梅ジャム、しょう油、酒、砂糖で
水分が飛んで照りが出るまで煮る。
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by komati920 | 2017-02-13 18:11 | 料理