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日々の暮らし


by komati920
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家族の喪服のこと&豚肉と野菜のカレー炒め


昨日、午後から嫁と孫が遊びに来ました。
嫁に「お母さんに買ってもらった喪服が役に立ちました。
ありがとうございました。」とお礼を言われました。
嫁の親戚のお葬式があって長男夫婦は喪服を着ました。
数年前、私は病気が進みあんまり生きられないなと自覚しました。
その時に私の葬式に着る喪服を家族全員に買いました。
夫、長男、嫁、次男の分です。
昨日、嫁に私が死んだときの小さな家族葬のやり方を
「ノートに書いておくからそれを見てやってね。」とお願いしました。
夫も長男も次男もあてにならない気がします。(@_@;)

豚肉と野菜のカレー炒め
今日のNHK[あさいち」でやっていた「牛肉のカレー炒め」を参考にしました。
豚肉に酒としょうゆで下味をつけ片栗粉をまぶしてから炒める
にんじん、ピーマン、玉ねぎ
カレー粉、めんつゆ、オイスターソース
家族の喪服のこと&豚肉と野菜のカレー炒め_f0019498_2042633.jpg

マカロニサラダ(粒マスタード入り)
マカロニ、きゅうり、白菜、ツナ缶、マヨネーズ、粒マスタード
きゅうりと白菜は、切ってから塩を軽く振って水気をしぼる
家族の喪服のこと&豚肉と野菜のカレー炒め_f0019498_2074564.jpg

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by komati920 | 2017-02-27 20:11 | 料理